खनिज लवण – Mineral Salts (कैल्शियम, आयोडीन, फास्फोरस, ताँबा)

खनिज लवण, mineral salts

खनिज लवण – Mineral Salts ( कैल्शियम, आयोडीन, फास्फोरस ) खनिज लवण ये भोजन के अकार्बनिक घटक होते हैं, जो शरीर की उपापचयीय क्रियाओं ( Metabotic Activities ) का नियन्त्रण करते हैं। ये शरीर में तत्व के रूप में न ग्रहण कर यौगिक के रूप में ग्रहण किये जाते हैं। प्रमुख खनिज लवण निम्न हैं …

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